肉類(lèi)分割、殺魚(yú)、計(jì)量、收銀、熟食加工、面包烘焙等都是超市最常見(jiàn)的基本工作。昨日上午，福新路永輝超市以這些日常工作為主題，開(kāi)展技能大賽。一排整齊的案板排列開(kāi)來(lái)，數(shù)十位切肉師傅按秩序站立……最終，福建大區(qū)孫朝松和重慶大區(qū)李貴全并列第一。永輝超市工會(huì)主席翁海輝介紹，自2012年舉辦技能大賽起，永輝超市每年都舉辦一次全國(guó)技能大賽。