2011年，以賈曉東為理事長(zhǎng)的銅梁縣高樓蔬菜種植專業(yè)合作社遇到了大麻煩，由于白菜滯銷，1400噸白菜又因凍庫(kù)設(shè)備出現(xiàn)問(wèn)題面臨爛掉。

    眼看損失慘重，沒(méi)想到“貴人”雪中送炭，買走了他手里的800多噸白菜，總算幫他和其他菜農(nóng)減少了300多萬(wàn)元的經(jīng)濟(jì)損失。

    他眼中的“貴人”，是永輝超市。該超市和該基地實(shí)現(xiàn)了對(duì)接。

    農(nóng)超對(duì)接，白菜好賣了

    2009年，高樓村的蔬菜大戶賈曉東帶領(lǐng)130多人成立了銅梁縣高樓蔬菜種植專業(yè)合作社，剛開(kāi)始發(fā)展很不錯(cuò)。

    2010年，賈曉東和合作社成員們的白菜種植面積已達(dá)到800畝。下半年，4000多噸白菜長(zhǎng)了出來(lái)，可是再低的價(jià)格也沒(méi)有人買。2011年開(kāi)春后，賈曉東只得把其中的1400噸白菜送進(jìn)了凍庫(kù)。沒(méi)想到凍庫(kù)設(shè)備卻壞了。這可把賈曉東和村民們急壞了，要是這批白菜全毀了，他們連本錢可能都要賠光了。不過(guò)這時(shí)“貴人”出現(xiàn)了。

    2011年3月份，合作社同永輝超市簽訂了對(duì)接合同?！懊刻?0噸，一斤1塊8?！辟Z曉東回憶，永輝先后從合作社拉走了833噸白菜，減少了經(jīng)濟(jì)損失300多萬(wàn)元。

    目前，合作社基地70%的產(chǎn)品都運(yùn)到了永輝各大超市，年產(chǎn)量近萬(wàn)噸的蔬菜，至少有5000噸不愁銷路。

    每斤比市場(chǎng)價(jià)低5毛左右

    “農(nóng)超對(duì)接，不僅能很好地帶動(dòng)農(nóng)戶，還能減少中間環(huán)節(jié)，讓市民吃上新鮮便宜的蔬菜?！庇垒x超市生鮮采購(gòu)部農(nóng)超對(duì)接組負(fù)責(zé)人林國(guó)興說(shuō)。

    林國(guó)興拿這一季正在熱銷的茄子舉例。茄子在基地的價(jià)格大概是6毛錢一斤，如果通過(guò)物流、大蔬菜經(jīng)銷商、小菜販等程序賣到市民手中，蔬菜價(jià)格最高能漲個(gè)七八毛錢。

    “經(jīng)過(guò)我們的農(nóng)超對(duì)接，同樣的茄子，在我們超市里只賣1.35元一公斤，算起來(lái)每斤的價(jià)格上漲了不到1毛錢。”林國(guó)興算過(guò)，永輝超市通過(guò)農(nóng)超對(duì)接渠道的蔬菜，其賣價(jià)平均大概能比普通菜販?zhǔn)掷锏牟说?毛錢左右。

    三道關(guān)口設(shè)卡檢查質(zhì)量

    那么，進(jìn)入超市的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全如何保證？永輝超市給出的答案是：“三道關(guān)口”層層設(shè)卡，確保市民吃上“放心菜”。

    “首先是農(nóng)戶和超市雙方在采購(gòu)時(shí)進(jìn)行自檢，然后再經(jīng)過(guò)超市物流部檢測(cè)，合格的才送進(jìn)超市，最后在進(jìn)超市之前還將再做一次農(nóng)殘檢測(cè)?！庇垒x超市采購(gòu)部工作人員張?jiān)聘嬖V記者，他們每天到基地必做的一件事，就是用快速檢測(cè)儀器檢測(cè)采收的農(nóng)產(chǎn)品。

    “目前為止，高樓蔬菜基地的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)合格率為100%?！睆?jiān)聘嬖V記者，如果檢測(cè)樣本不合格，超市就會(huì)對(duì)不合格的蔬菜進(jìn)行暫停銷售，并將立即取締基地對(duì)接資格，將超標(biāo)具體事宜向公眾公布。