
8月30日,江北一大型超市,兩個市民用手指捏起超市的糕點品嘗。 記者 楊新宇 攝
“嗞……”這邊新煎的牛排出鍋了,營業(yè)員戴著塑料手套,小心地將牛排切成一小片,插上牙簽,供顧客免費品嘗,那邊免費喝的飲料正在送……超市促銷,免費吃的東西越來越多,促銷給商家?guī)碡S厚利潤的同時,也帶來了麻煩,很多顧客對沒有試吃的商品也下手,造成了不少損耗。
“試吃族”愛挑貴的吃
“上周末,蒙牛兒童星搞活動,免費試吃,結(jié)果喝掉了24件共288盒兒童星牛奶?!庇垒x超市東和春天店食品用品經(jīng)理劉勇說起免費試吃心里很矛盾:一方面,超市做活動希望有人來吃,但另一方面,專門的“試吃族”讓超市損失不小。
在熟食區(qū)賣鹵鴨的王大姐就告訴記者,有兩個50多歲的婦女每天都在超市找吃的,而且專挑貴的吃,比如吃水果就專門挑龍眼、荔枝試吃。
一天損失30瓶飲料
除了超市搞促銷試吃外,一些“試吃族”也開始向超市內(nèi)的飲料、副食下手。
記者在解放碑重百超市看到,一名帶著孩子的顧客就隨手抓起一顆葡萄,剝了放進孩子嘴里。超市稱,像開心果這樣的干果,超市賣100斤開心果,大概有10-15斤會被顧客偷偷吃掉。
在新世紀超市江北一社區(qū)店,記者在飲料架上就發(fā)現(xiàn)了一瓶沒有喝完的鮮橙多飲料。超市工作人員介紹,可能是有人開了瓶沒有買單。
這樣的情況屢見不鮮。永輝超市東和店統(tǒng)計,在熱天高峰期,僅飲料損耗就接近3000元,相當于1000瓶左右,按照3元一瓶計算,每天都有30瓶左右的飲料被人打開后沒人買單。
老太也當“擰蓋族”
各超市表示,這些“好吃狗”只要不過分,超市一般都只是睜一只眼閉一只眼,不會阻止。如果太過分了,工作人員會要求他們買單。
在永輝超市大石壩店,就曾經(jīng)發(fā)生過這樣一件事:一家飲料企業(yè)搞促銷,可憑瓶蓋兌獎,一名60多歲的老太太在超市內(nèi)就打開了一推車的飲料,然后拿著瓶蓋到超市服務(wù)臺要求兌獎。超市發(fā)現(xiàn)后報了警,但協(xié)調(diào)的最終結(jié)果還是超市買單。
永輝稱,對于這樣的“好吃狗”,超市的辦法就是加大人手巡視,采取人盯人戰(zhàn)術(shù),發(fā)現(xiàn)后及時勸導。