中國(guó)西部大開(kāi)發(fā)，作為引擎城市之一的重慶，生活水平提高，進(jìn)口貨需求日增。近日有內(nèi)地超市專程來(lái)港招商，冀引入港產(chǎn)特色食品及家品，以重慶為試點(diǎn)；負(fù)責(zé)人指，日韓臺(tái)進(jìn)口食品熱賣，但進(jìn)口成本高及地域遙遠(yuǎn)，令成本增,而本港在這兩方面均有優(yōu)勢(shì)。

      “重慶正向高速發(fā)展,民眾消費(fèi)力及需求不斷提升”。于福建起家的永輝超市，其副董事長(zhǎng)沈敬武稱，重慶的消費(fèi)力強(qiáng)勁，數(shù)年間已成為集團(tuán)的第二大市場(chǎng)，“當(dāng)?shù)叵M(fèi)者對(duì)貴價(jià)的進(jìn)口產(chǎn)品特別感興趣”。 

    去年展銷會(huì)港產(chǎn)品受捧

    去年11月香港貿(mào)發(fā)局率領(lǐng)港商到重慶舉辦展銷會(huì)，本港產(chǎn)品銷情理想，引起永輝超市集團(tuán)負(fù)責(zé)人沈敬武的興趣，日前在貿(mào)發(fā)局安排下，他與多位部門主管來(lái)港，與約30間本港公司洽商，冀引入本港中高檔食品及家品。近年集團(tuán)銳意引入不同進(jìn)口產(chǎn)品，包括來(lái)自日本，韓國(guó)及臺(tái)灣等，本港產(chǎn)品只占不足1%。他坦言，過(guò)往港商甚少于內(nèi)地宣傳，產(chǎn)品欠缺品牌效應(yīng)，所以甚少引入。沈認(rèn)為，與其他進(jìn)口產(chǎn)品比較，香港產(chǎn)品的價(jià)格較便宜，兩者至少差距20至30%，在價(jià)格上有一定優(yōu)勢(shì)，“在同一質(zhì)素下，內(nèi)地90%消費(fèi)者會(huì)選擇港貨”。 除價(jià)格因素外，他稱，日、韓及臺(tái)的地域較遠(yuǎn)，其進(jìn)口食品經(jīng)常很快過(guò)期，相反香港有地利優(yōu)勢(shì)，運(yùn)輸方便，令產(chǎn)品在貨架銷售時(shí)間較長(zhǎng)，可減低超市的成本；而本港的家品設(shè)計(jì)具創(chuàng)意，可迎合內(nèi)地消費(fèi)者“既平又靚”的要求。

      既平又靚 運(yùn)輸便成本降

      集團(tuán)希望引入更多香港品牌，令超市產(chǎn)品更多元化，沈敬武表示：“會(huì)以重慶為試點(diǎn)，當(dāng)?shù)爻幸氲南愀郛a(chǎn)品如達(dá)到一定數(shù)目，便會(huì)舉辦香港產(chǎn)品節(jié)推廣會(huì)，反應(yīng)良好的產(chǎn)品，將會(huì)推廣至其他地區(qū)分店銷售”?，F(xiàn)時(shí)集團(tuán)于內(nèi)地共有125間分店，集中北京、重慶、安徽及福建等4地，其中福建及重慶是發(fā)展重點(diǎn)，“連同其余2地,店鋪分布于地理上形成三角形，一來(lái)方便步運(yùn)輸，二來(lái)可捕捉區(qū)內(nèi)最密集的消費(fèi)人口”。

      要成功進(jìn)場(chǎng) 來(lái)貨價(jià)要低

      “曾有內(nèi)地超市主動(dòng)邀請(qǐng)我們進(jìn)場(chǎng)賣蛋卷，但往往因價(jià)錢談不攏而告吹”，恒香老餅家市場(chǎng)經(jīng)理鄭淑怡表示，內(nèi)地超市要求的來(lái)貨價(jià)偏低,只約10多元（人民幣，下同），但品牌每盒蛋卷的成本及運(yùn)輸費(fèi)約35元，兩者差距太遠(yuǎn)。

      超市多雜費(fèi) 動(dòng)輒數(shù)十萬(wàn)

      她稱，目前只在中秋節(jié)時(shí)，透過(guò)內(nèi)地經(jīng)銷商在內(nèi)地超市及百貨銷售月餅，由于月餅屬佳節(jié)禮品，故貴價(jià)亦可接受；據(jù)經(jīng)銷商反映，超市收費(fèi)繁多，如上架費(fèi)及入倉(cāng)費(fèi)等，動(dòng)輒需數(shù)十萬(wàn)元，若無(wú)一定銷量會(huì)很難經(jīng)營(yíng)。由于成本太高，她早已打消向內(nèi)地超市及百貨敲門的念頭，“正考慮于內(nèi)地設(shè)廠生產(chǎn)食品供應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，再開(kāi)專門店，這可減低成本”。另一間本港食品公司江戶（EDO）貿(mào)易，早于10年前進(jìn)駐內(nèi)銷,該公司貿(mào)易部主管龍家輝坦言，旗下代理的餅干售價(jià)約10元，價(jià)格與內(nèi)地超市的目標(biāo)價(jià)相若，“由于來(lái)貨價(jià)不高，超市可售約12至18元，從中獲利”。他指，歐美等國(guó)家的進(jìn)口食品來(lái)貨價(jià)較貴，故售價(jià)較高，約20至30元，若港商的食品售約20元以下，會(huì)有一定競(jìng)爭(zhēng)力。