昨日，市民楊女士打進(jìn)本報(bào)熱線反映，超市銷售的干海椒口味沒(méi)變化，但價(jià)格卻越來(lái)越“辣”了：“3個(gè)月前，干海椒才10元左右1公斤，現(xiàn)在要20元1公斤，是不是‘炒蒜團(tuán)’炒高了大蒜價(jià)格后，又開(kāi)始炒干海椒了？”  

    對(duì)于“干海椒價(jià)格是不是被人為炒高”的疑問(wèn)，本報(bào)記者展開(kāi)了調(diào)查。  

　　漲價(jià)勢(shì)同“坐火箭”  

    昨天上午，永輝超市較場(chǎng)口店干海椒堆臺(tái)前擠滿了人，一些中年女顧客在這里仔細(xì)挑選。  

    “怎么買干海椒也要一個(gè)個(gè)地挑??？”記者問(wèn)一位顧客。  

    “要挑哦，干海椒價(jià)格像‘坐火箭’一樣飛起漲，挑紅一點(diǎn)、辣一點(diǎn)的，做菜時(shí)能少放點(diǎn)！”這位顧客向記者傳授心得。  

    該店負(fù)責(zé)人表示，顧客挑干海椒的現(xiàn)象，以前從未出現(xiàn)過(guò)。不過(guò)8月后，干海椒的批發(fā)價(jià)格從9元/公斤，漲到目前的17元/公斤，幾乎翻了一番，超市的零售價(jià)也隨之變化。以永輝超市為例，11月初干海椒的零售價(jià)為13.96元/公斤，不到一周，改為15.6元/公斤，后來(lái)又上漲為17元/公斤，直到目前的19.6元/公斤。  

    其它超市的干海椒零售價(jià)上漲幅度，也與永輝大致相同，個(gè)別超市零售價(jià)甚至突破20元/公斤。  

　　產(chǎn)量下降是主因  

    對(duì)于干海椒價(jià)格飛漲的原因，盤溪市場(chǎng)的批發(fā)經(jīng)營(yíng)戶認(rèn)為，主要是產(chǎn)量下降所致。  

    經(jīng)營(yíng)戶洪德飛介紹，在重慶干海椒市場(chǎng)，河南貨占了70%至80%，余下的份額分別由河北、山西、山東及本地占有。由于去年國(guó)內(nèi)海椒產(chǎn)量較高，過(guò)低的海椒價(jià)格讓椒農(nóng)很受傷，今年海椒種植面積大減，產(chǎn)量隨之減少。  

    以在市內(nèi)較為有名的石柱海椒為例，去年占有盤溪干海椒市場(chǎng)近一成的份額，但今年在這個(gè)市場(chǎng)上卻難見(jiàn)石柱海椒的蹤影。  

    另外，今年年初正當(dāng)海椒出苗的時(shí)候，河南遭遇干旱；今年11月，海椒收獲時(shí)，河南又出現(xiàn)霜凍低溫天氣，也極大地影響了海椒的產(chǎn)量。  

    “根據(jù)我所掌握的情況，河南海椒產(chǎn)量只有去年的50%左右，河北的海椒產(chǎn)量只有去年60%左右。”洪德飛稱，這樣的低產(chǎn)量下，干海椒想不貴都不行。  

    價(jià)格已有看低趨勢(shì)  

    至于干海椒價(jià)格上漲，是否有被暴炒的嫌疑？盤溪市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)戶一致認(rèn)為：“那是沒(méi)有的事?！?nbsp; 

    他們分析說(shuō)，山東大蒜價(jià)格被暴炒后，全部被投機(jī)商人買去囤積，批發(fā)商在蒜農(nóng)手里收不到大蒜。但干海椒的情況則不同，目前盤溪市場(chǎng)的干海椒批發(fā)商仍能很容易地從河南椒農(nóng)手里收貨，市場(chǎng)內(nèi)外也沒(méi)有大量囤積干海椒的情況出現(xiàn)。  

    經(jīng)營(yíng)戶何玲告訴記者，今年價(jià)格的最高點(diǎn)出現(xiàn)在國(guó)慶前后，批發(fā)價(jià)格曾達(dá)到19.6元/公斤。不過(guò)，隨著12月河北海椒即將收獲，干海椒價(jià)格已有看低趨勢(shì)。  

    洪德飛、何玲等人都認(rèn)為，預(yù)計(jì)到明年春節(jié)前，應(yīng)該不會(huì)再出現(xiàn)價(jià)格暴漲的現(xiàn)象。  

    （記者 陳 鈞）