衛(wèi)生部：已向國家糧食局咨詢大米添加劑必要性
發(fā)布時間：2011-05-26 |
信息來源：財新網(wǎng)
衛(wèi)生部發(fā)言人鄧海華還強調(diào)，任何公民都可以通過公開渠道提出意見。新版《食品添加劑使用標準》中，允許大米添加淀粉磷酸酯鈉、雙乙酸鈉、脫乙酰甲殼素三種添加劑
針對大米添加劑的必要性問題，衛(wèi)生部5月24日作出回應，表示已商請國家糧食局提出意見，并將根據(jù)咨詢意見，適時啟動重新評估。
《新京報》報道了上述消息。衛(wèi)生部發(fā)言人鄧海華還強調(diào)，任何公民都可以通過公開渠道，對食品安全標準提出意見。
6月20日將實施的新版《食品添加劑使用標準》中，允許大米添加三種添加劑，分別為淀粉磷酸酯鈉、雙乙酸鈉、脫乙酰甲殼素。
但是在實際生產(chǎn)中，這三種添加劑幾乎不被使用。有專家認為，這三種添加劑在生產(chǎn)工藝上沒有必要，應該依據(jù)《食品安全法》撤銷。
鄧海華說，如果某種食品添加劑不再具有技術(shù)必要性，或有新的科學證據(jù)表明存在安全隱患，衛(wèi)生部將及時組織重新評估。
除上述三種食品添加劑外，衛(wèi)生部此次還就糧食、油料及其制品中涉及的所有添加劑的工藝必要性問題，商請糧食局提出意見和建議。
鄧海華表示，并非只有專業(yè)的社會組織才能對食品安全國家標準提出意見和建議，公民個人也可充分表達自己的意見。
根據(jù)2010年衛(wèi)生部發(fā)布的《食品安全國家標準管理辦法》，任何公民、法人和其他組織，都可以提出食品安全國家標準立項建議，也可對標準實施過程中存在的問題提出意見和建議。
公民可以通過衛(wèi)生部網(wǎng)站上的部長信箱、正規(guī)的信訪渠道、12320全國公共衛(wèi)生公益熱線以及衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督局標準處的電話等渠道反映問題。
