在今年早些時(shí)候大范圍上調(diào)價(jià)格后，亞馬遜于近日再次下調(diào)了其旗下的食品超市全食的價(jià)格。

根據(jù)摩根士丹利周二公布的一份報(bào)告，截至8月份，全食的價(jià)格與去年相比平均下跌約2.5%。  

該報(bào)告稱，此次價(jià)格下跌是在今年前三個(gè)月價(jià)格上漲3%之后進(jìn)行的。

適度降價(jià)是全食戰(zhàn)略的最新轉(zhuǎn)變。亞馬遜于2017年以137億美元的價(jià)格收購了該雜貨連鎖店，且自收購以來實(shí)施了一系列價(jià)格下跌，它看起來已經(jīng)擺脫了作為一個(gè)昂貴的零售商的形象，并擴(kuò)大了其客戶群。 據(jù)《華爾街日報(bào)》2月份報(bào)道，在供應(yīng)商抱怨成本上升后，今年早些時(shí)候它被迫提高數(shù)百種產(chǎn)品的價(jià)格。

摩根士丹利的一份報(bào)告稱，自收購以來，全食對其他雜貨店的定價(jià)溢價(jià)有所下降。  

該報(bào)告稱，全食比其他地區(qū)傳統(tǒng)雜貨店的價(jià)格高出約20%，但現(xiàn)在價(jià)格差異已降至12%至13%。 例如，Kroger平均比全食便宜近40%，但現(xiàn)在平均只有27%的價(jià)格優(yōu)勢。

亞馬遜上個(gè)季度報(bào)告稱，其實(shí)體店部門(主要是全食的銷售額)收入增長為43億美元。 該公司表示，如果將該公司的應(yīng)用程序內(nèi)購買或接送訂單考慮在內(nèi)，那么這個(gè)數(shù)字將再增加約5%，而這部分?jǐn)?shù)據(jù)則包含在亞馬遜的在線銷售部門中。

2017年6月16日，亞馬遜與有機(jī)食品連鎖超市全食 共同宣布了一項(xiàng)重大決定，前者將以137億美元的價(jià)格對后者進(jìn)行收購，全食將繼續(xù)保留原有品牌與總部，其創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官John Mackey也繼續(xù)留任。

這實(shí)際上是兩者一次順利成章的“牽手”，對于亞馬遜來說，此次收購將彌補(bǔ)其長期以來在日用品零售消費(fèi)領(lǐng)域存在的短板，亞馬遜最為看重的全食資產(chǎn)是其遍布北美和英國的分發(fā)中心網(wǎng)絡(luò)以及其長期建立的品牌，也是亞馬遜進(jìn)一步完成戰(zhàn)略野心的重要舉措。

而從全食的角度來看，近年來公司業(yè)績持續(xù)低迷，投資者也步步緊逼，內(nèi)憂外患讓公司的業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型顯得更為急迫。

雙方結(jié)合后，亞馬遜把自己最擅長的做法應(yīng)用在全食身上：通過數(shù)字化手段提高運(yùn)營流程中各個(gè)環(huán)節(jié)的效率，于此同時(shí)，亞馬遜將結(jié)合現(xiàn)有的服務(wù)深度整合全食，無論是亞馬遜的Prime會(huì)員服務(wù)、流暢快捷的網(wǎng)上購物、正在推進(jìn)中的Alexa語音人機(jī)交互項(xiàng)目、還是正在試驗(yàn)中的“自動(dòng)結(jié)帳超市”AmazonGo等，將從各個(gè)方面提升客戶的購物體驗(yàn)。

年初迫于成本壓力上調(diào)價(jià)格

電商巨頭亞馬遜旗下的生鮮超市全食商品此前全面降價(jià)，但今年初，供應(yīng)商向零售施壓，稱產(chǎn)品包裝、配料和運(yùn)輸成本不斷上漲，迫使全食在今年2月份又宣布加價(jià)，商品漲價(jià)幅度從從10美分到了數(shù)美元不等。

去年，亞馬遜為增加全食在業(yè)內(nèi)的競爭能力，推出了會(huì)員商品折扣、免費(fèi)送貨服務(wù)等，并在2018年4月將Prime會(huì)員費(fèi)用提高了20%，至119美元。盡管全食每周都會(huì)為現(xiàn)有會(huì)員提供新的優(yōu)惠折扣，但針對新客戶的折扣優(yōu)惠較少。

主要是因?yàn)楫?dāng)時(shí)通貨膨脹跡象明顯，各個(gè)行業(yè)的零售商都難以承受成本上漲的壓力，不得不提升價(jià)格。2017年亞馬遜一收購生鮮超市全食，就立即下調(diào)了商品價(jià)格。但即使是全球最大的電子商務(wù)巨頭，在供應(yīng)商的成本壓力下定價(jià)也有限制。

數(shù)據(jù)顯示，全食生鮮超市的此次平均漲幅為66美分，其中清潔劑、油、肥皂和堅(jiān)果醬的價(jià)格漲幅最高。特爾西咨詢公司表示，全食此前推出的一籃子商品(40種精選商品)的價(jià)格為191美元，較前年秋季推出的同一籃子商品的價(jià)格上漲了至少3%。

2月初，全食從冰淇淋到肥皂等數(shù)十種產(chǎn)品的價(jià)格都有所上調(diào)。另一個(gè)重要原因就是公司低價(jià)格銷售的約700種商品的年度合約將在本月到期。