近期長(zhǎng)春市政府召開(kāi)“創(chuàng)建食品安全城市動(dòng)員大會(huì)”，大會(huì)宣布用五年時(shí)間，實(shí)現(xiàn)百姓常用食品安全監(jiān)管全覆蓋。文件規(guī)定，長(zhǎng)春市將對(duì)發(fā)生重大食品安全事故的單位和部門(mén)，實(shí)行“一票否決”，對(duì)失職、瀆職人員進(jìn)行問(wèn)責(zé)。實(shí)行“黑名單”制度，對(duì)違法違規(guī)企業(yè)定期曝光。并針對(duì)春節(jié)、元宵節(jié)期間食品市場(chǎng)供需兩旺、食品安全風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)集中的特點(diǎn)，相關(guān)部門(mén)將在“雙節(jié)”期間重拳出擊，全力保障民眾餐桌安全，讓群眾吃上放心安全的團(tuán)圓飯。歐亞超市連鎖作為長(zhǎng)春的商業(yè)龍頭，打響食品安全保衛(wèi)戰(zhàn)，為消費(fèi)者“舌尖上的安全”護(hù)航，有著義不容辭的責(zé)任。

    2014年1月15日，歐亞超市總部隆重召開(kāi)“食品安全培訓(xùn)大會(huì)”和“2014年供應(yīng)商經(jīng)營(yíng)管理承諾書(shū)簽訂儀式”。超市總部成員、百余名知名廠商、長(zhǎng)春區(qū)26家超市連鎖門(mén)店主管店長(zhǎng)齊聚，針對(duì)食品安全這一重要課題，超市總部還隆重邀請(qǐng)到了長(zhǎng)春市工商局汽車(chē)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)分局喬寶林局長(zhǎng)、12315申訴舉報(bào)中心主任、消協(xié)張偉秘書(shū)長(zhǎng)，開(kāi)展專(zhuān)業(yè)、細(xì)致的培訓(xùn)講課。培訓(xùn)的內(nèi)容主要圍繞當(dāng)前食品安全的法律法規(guī)、曝光的典型案例等進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化培訓(xùn)。培訓(xùn)會(huì)上，喬寶林局長(zhǎng)熱情地與供應(yīng)商、門(mén)店管理者進(jìn)行互動(dòng)討論，回答供應(yīng)商及管理者現(xiàn)場(chǎng)提出的食品安全疑難問(wèn)題并當(dāng)場(chǎng)作答，會(huì)議場(chǎng)面十分熱烈、反響極為強(qiáng)烈。

    2014年春節(jié)將至，歐亞超市總部將積極配合政府相關(guān)部門(mén)，提升社會(huì)責(zé)任感，堅(jiān)持短期打擊和長(zhǎng)期監(jiān)管結(jié)合、政府監(jiān)管與群眾監(jiān)督結(jié)合、行業(yè)自律與市場(chǎng)管理結(jié)合，確保民眾的健康幸福，確?！半p節(jié)”價(jià)格平穩(wěn)、確保百姓“舌尖上的安全”。

    （城市晚報(bào) 婁鍇）