無錫從3月8日起將大型超市也納入了食品安全監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)，家樂福、易初蓮花等成為首批監(jiān)控對(duì)象。3月底，監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)將覆蓋無錫50%以上的大型超市。根據(jù)無錫市工商部門的要求，全市經(jīng)銷食用農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)模型超市都必須納入食品安全網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控系統(tǒng)。每個(gè)超市都要設(shè)立食品安全檢測(cè)室，檢測(cè)品種有蔬菜、豆制品、水發(fā)食品、水產(chǎn)品、鹵制品、醬腌菜、干貨等。檢測(cè)項(xiàng)目包括農(nóng)藥殘留、甲醛、亞硝酸鹽、雙氧水、吊白塊等。 

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