為保障國慶食品安全萬無一失，昨日，市食品安全委員會宣布，即日起至10月中旬對蔬菜水果、畜禽產(chǎn)品等11類食品進行食品安全專項整治，重點打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為，嚴(yán)禁蔬菜基地使用高毒、高殘留農(nóng)藥。 

　　據(jù)悉，本次整治的重點產(chǎn)品包括蔬菜水果、畜禽產(chǎn)品、米面及其制品、熟肉制品、水產(chǎn)品、豆制品、酒類、飲料、乳制品、兒童食品、保健食品這11類食品。加大對農(nóng)副產(chǎn)品市場、商場、超市內(nèi)各類重點食品的監(jiān)督檢查和抽檢力度，保證肉類、熟肉制品、豆制品、乳制品等易腐食品在各個環(huán)節(jié)的低溫冷藏、冷凍，實現(xiàn)對食品安全的有效監(jiān)控。 

　　同時，增大對餐飲單位的監(jiān)督檢查頻率，對各類無證照早市、夜市予以整改和清除，取締違法露天餐飲、燒烤行為。加強對集體食堂的監(jiān)督檢查，特別是建筑工地食堂和學(xué)校食堂，嚴(yán)禁使用亞硝酸鹽。