為維護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益，進(jìn)一步規(guī)范速凍面米行業(yè)的健康發(fā)展，春節(jié)前夕，國家質(zhì)檢總局組織對部分“年貨”食品進(jìn)行了國家監(jiān)督專項(xiàng)抽查。
其中，速凍面米食品共抽查了北京、天津、河北、山東、上海、遼寧、吉林、黑龍江、河南、廣東等10個省、直轄市78家企業(yè)生產(chǎn)的118種食品。
抽查結(jié)果表明：大型生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量較好，中小型生產(chǎn)企業(yè)在微生物和食品添加劑的控制方面存在差距，產(chǎn)品質(zhì)量問題較多。
抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題包括少數(shù)產(chǎn)品菌落總數(shù)超標(biāo)；少數(shù)產(chǎn)品超范圍使用甜味劑；部分產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范等。
抽查中質(zhì)量較差的產(chǎn)品有遼寧省葫蘆島市永順食品廠生產(chǎn)的永順?biāo)?、錦州邢記食品廠生產(chǎn)的邢家餃子、鞍山經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)獨(dú)一處食品廠生產(chǎn)的獨(dú)一處速凍水餃、濟(jì)南好旺美食品有限公司生產(chǎn)的好旺美鮮奶饅頭和哈爾濱市麥味特食品有限公司生產(chǎn)的大黃米黏豆包。
