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大潤(rùn)發(fā)永輝等零售業(yè)觸電與堅(jiān)守實(shí)體企業(yè)大PK
發(fā)布時(shí)間:2014-04-19 | 信息來(lái)源:中國(guó)商報(bào)
   【導(dǎo)讀】2013年,

    蘇寧以犧牲市場(chǎng)規(guī)模和大把利潤(rùn)為代價(jià)換取了率先全面轉(zhuǎn)型云商模式的先機(jī);

    大潤(rùn)發(fā)掌舵人黃明端以二次創(chuàng)業(yè)的心態(tài)高調(diào)推出了飛牛網(wǎng);

    永輝超市在開通微店同時(shí)發(fā)力門店拓展,去年新增門店39家;

    銀泰百貨更是全面與阿里展開合作,打造線上線下融合的平臺(tái)。

    在公布年報(bào)的連鎖零售業(yè)上市公司中,上述幾家企業(yè)的動(dòng)向,在一定程度上也代表了連鎖零售業(yè)2013年的轉(zhuǎn)型方向,或是自力更生觸電、或是借助電商尋求融合、或是堅(jiān)守創(chuàng)新實(shí)體陣地。

    截至4月15日,至少已有70家連鎖零售業(yè)上市公司發(fā)布2013年企業(yè)年報(bào)。在觸電方面,包括更多的非上市實(shí)體零售公司在內(nèi),傳統(tǒng)零售業(yè)正在形成積極轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新實(shí)體商業(yè)價(jià)值的兩大陣營(yíng)。

    超市業(yè)態(tài):大潤(rùn)發(fā)VS永輝

    與當(dāng)年大潤(rùn)發(fā)蟄伏的創(chuàng)業(yè)期不同,去年在創(chuàng)立電商業(yè)務(wù)“飛牛網(wǎng)”伊始,飛牛網(wǎng)掌舵人黃明端就高調(diào)的宣稱,將再造一個(gè)網(wǎng)上的大潤(rùn)發(fā),今年1月正式上線后,在不到一個(gè)月時(shí)間內(nèi),會(huì)員數(shù)量突破30萬(wàn),銷售達(dá)1000萬(wàn)元。

    “有大潤(rùn)發(fā),所以現(xiàn)在飛牛網(wǎng)還可以做,如果沒有大潤(rùn)發(fā),飛牛網(wǎng)可能就做不起來(lái)了。第一,飛牛網(wǎng)就沒有那么多供應(yīng)商的資源;第二,沒有大潤(rùn)發(fā)支持,飛牛網(wǎng)不可能燒這么多錢。做電商,確實(shí)是需要燒錢的。大潤(rùn)發(fā)的信譽(yù)度,也讓飛牛網(wǎng)得到了更多的支持?!痹谡劦斤w牛網(wǎng)的創(chuàng)建時(shí),黃明端表示,可以說大潤(rùn)發(fā)的資源為飛牛網(wǎng)的誕生打下了良好的基礎(chǔ)。

    高鑫零售年報(bào)顯示,2013年該公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)收839.58億元,同比增長(zhǎng)10.6%,利潤(rùn)29.42億元,同比增長(zhǎng)16.1%。有業(yè)內(nèi)人士分析,之所以能高調(diào)自主涉足電商領(lǐng)域,與大潤(rùn)發(fā)多年在供應(yīng)鏈、網(wǎng)點(diǎn)、顧客等方面積累起來(lái)的資源是分不開的。

    對(duì)于目前飛牛網(wǎng)經(jīng)營(yíng)的難點(diǎn),黃明端坦言一個(gè)是引流的問題,一個(gè)是技術(shù)的問題?!坝龅竭@兩個(gè)問題,我反而很開心,因?yàn)樵嚼щy的事情越值得去做,要跨入電商這個(gè)門檻不容易,還好我們已經(jīng)跨進(jìn)來(lái)了?!?br />
    但是,這些并沒有影響到黃明端做電商的信心,“飛牛網(wǎng)的目標(biāo)是五年內(nèi)在行業(yè)做到前三?!?br />
    在面對(duì)電商迅猛發(fā)展以及示好線下企業(yè)的誘惑面前,永輝超市則以堅(jiān)守實(shí)體零售、創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式的思路詮釋著實(shí)體零售商的價(jià)值。

    永輝超市2013年年報(bào)顯示,該公司期內(nèi)實(shí)現(xiàn)收入305.43億元,同比增長(zhǎng)23.72%;歸屬于上市公司股東的凈利7.21億元,同比增長(zhǎng)43.51%。未來(lái)三年計(jì)劃年均開店60家以上,三年之內(nèi)新開不超過200家,門店總數(shù)保持在500家左右。

    近幾年來(lái)成本的高企已經(jīng)成為阻礙整個(gè)行業(yè)經(jīng)營(yíng)效益的重要因素,利潤(rùn)下滑、虧損、市場(chǎng)收縮現(xiàn)象等越來(lái)越多的出現(xiàn)。對(duì)于永輝超市凈利潤(rùn)的較高增幅,其財(cái)報(bào)中是這樣描述的,這得益于其成本控制能力。

    財(cái)報(bào)顯示,2013年永輝超市銷售+管理費(fèi)用率同比下降0.2個(gè)百分點(diǎn)至15.89%,其中占比最大的人工費(fèi)率首次下降,降0.18個(gè)百分點(diǎn)、租金費(fèi)率下降0.16個(gè)百分點(diǎn)。永輝超市轉(zhuǎn)租收入同比增長(zhǎng)65%,覆蓋租金比例39%,兩者很大程度上緩解了公司剛性成本壓力。

    此外,永輝超市的精細(xì)化管理也提升了績(jī)效。加大了針對(duì)顧客消費(fèi)行為、客群分析、對(duì)照營(yíng)銷等系統(tǒng)分析。在供應(yīng)鏈方面,永輝超市與供應(yīng)商的合作進(jìn)一步升級(jí),提升了供應(yīng)鏈的效率。

    從存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)也可以看出,2013年永輝在品類及供應(yīng)商資源的精細(xì)化管理上成效顯著,存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)同比下降2.4天至45.4天,其中生鮮10.6天、食品用品60天、服裝208天,同比均有不同幅度的改善。

    百貨業(yè)態(tài):銀泰商業(yè)VS伊藤洋華堂

    百貨業(yè)態(tài)中,與電商走的較近的有王府井百貨、天虹商場(chǎng)等,但是,與銀泰商業(yè)的大手筆轉(zhuǎn)型相比,或許上述企業(yè)只是在電商領(lǐng)域的淺嘗。

    或許是旗下的銀泰網(wǎng)不足以展示銀泰商業(yè)涉足線上領(lǐng)域的雄心,在去年與阿里初步聯(lián)手的基礎(chǔ)上,銀泰商業(yè)今年月與阿里共同宣布組建合資公司,兩者聯(lián)手打通線上線下的商業(yè)體系。

    在評(píng)價(jià)與阿里線上線下戰(zhàn)略合作的價(jià)值時(shí),銀泰商業(yè)集團(tuán)CEO陳曉東表示,“商業(yè)要以客為先,客人是在變化的,所以我們也要變化,我們必須擁抱電商,我們要改變自己甚至否定自己,尋找新方向。截至2013年底,銀泰商業(yè)共經(jīng)營(yíng)36家門店,包括28家百貨店及8家購(gòu)物中心。雙方此次成立的合資公司中會(huì)集合各自的核心人才,共享會(huì)員、貨品、營(yíng)銷、支付資源,今后我們還擬將銀泰網(wǎng)納入到合資公司內(nèi)?!?br />
    3月25日,銀泰商業(yè)發(fā)布了2013年年報(bào),報(bào)告期內(nèi)該公司共實(shí)現(xiàn)銷售額約156.92億元,較去年增長(zhǎng)12.6%;營(yíng)業(yè)收入總額增至45.1億元,同比增長(zhǎng)15.4%;母公司擁有人應(yīng)占利潤(rùn)增至10.65億元,同比增長(zhǎng)9.5%。

    在財(cái)報(bào)分析中有如此描述,公司銷售額增長(zhǎng)主要是由于同店銷售增長(zhǎng)約8.0%,同時(shí)包括在2012年及2013年開設(shè)的新店的銷售表現(xiàn)所致;在租金收入方面,銀泰商業(yè)2013年的收入增加21.2%至3.5億元。上升主要由于更有效地使用租賃面積及于2013年及2012年新開設(shè)門店增加了可租賃面積所致。

    在門店擴(kuò)充方面,截至2013年12月31日,集團(tuán)經(jīng)營(yíng)和管理合共30家百貨店及6個(gè)購(gòu)物中心,總建筑面積達(dá)177.4萬(wàn)平方米。

    可以看出,銀泰商業(yè)的轉(zhuǎn)型也是建立在其實(shí)體業(yè)務(wù)良性發(fā)展的基礎(chǔ)上的。

    在實(shí)體零售業(yè),百貨是受電商沖擊較為明顯的一個(gè)業(yè)態(tài),但是,并不意味著百貨企業(yè)非觸網(wǎng)無(wú)出路。正如業(yè)內(nèi)人士所言,實(shí)體零售業(yè)目前的困境主要是由于自身沒做好而造成的,只要我們?cè)诓少?gòu)模式、經(jīng)營(yíng)管理上下足功夫,研究顧客,實(shí)體零售還是市場(chǎng)主導(dǎo)。

    在這方面,伊藤洋華堂雖然沒有在華上市,沒有公開發(fā)布的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),但是,這家企業(yè)依然能夠代表著目前市場(chǎng)情況下,實(shí)體百貨企業(yè)發(fā)展的一個(gè)方向——從創(chuàng)造一位顧客開始堅(jiān)守商業(yè)本質(zhì)。

    伊藤洋華堂中國(guó)區(qū)董事長(zhǎng)三枝富博認(rèn)為,零售門店的經(jīng)營(yíng)就是人與人之間的交互,是充滿人情味的,門店不僅是銷售商品的體驗(yàn)場(chǎng)地,更是社交場(chǎng)所以及情感交流地,現(xiàn)在電商也許成長(zhǎng)很快,但零售的未來(lái)絕對(duì)不會(huì)完全是電商的天下,至少會(huì)有40%至50%是實(shí)體店的。

    以伊藤洋華堂的雙楠店為例,這個(gè)在2013年做到伊藤洋華堂全球單店銷售冠軍的門店,三枝富博卻選擇“從零開始”,進(jìn)行為期三個(gè)月的分樓層改裝、調(diào)整。他認(rèn)為如果按現(xiàn)在的門店環(huán)境,也許去年、今年、明年都能做到單店銷量排名第一,但三五年之后肯定會(huì)降下來(lái)。因此他要把雙楠店改造得更具幸福感,給顧客更加舒適的購(gòu)物環(huán)境。

    家電業(yè)態(tài):蘇寧VS國(guó)美

    在家電業(yè)態(tài)中,在面臨電商沖擊的戰(zhàn)略方向抉擇中,蘇寧和國(guó)美終于分道揚(yáng)鑣,走向了不同的發(fā)展模式。

    3月29日,蘇寧云商發(fā)布的2013年年報(bào)顯示,去年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入1052.9億元,同比增長(zhǎng)7.05%;歸屬上市公司股東凈利潤(rùn)為3.71億元,同比上一年的26.76億元下降86.11%,這一凈利降幅創(chuàng)下了其成立以來(lái)最大降幅。

    對(duì)此,蘇寧方面早有吹風(fēng),2013年是戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型調(diào)整期,2014年為“戰(zhàn)略執(zhí)行年”,基于長(zhǎng)期戰(zhàn)略的夯實(shí),在物流建設(shè)、IT研發(fā)、自建店以及戰(zhàn)略投資收購(gòu)等方面仍需要持續(xù)加大投入,資金需求量仍較大,而新的盈利能力形成、盈利模式拓展還需要一個(gè)過程。

    截至2013年年末,蘇寧在大陸地區(qū)擁有連鎖店面1585家,其中常規(guī)店(旗艦店、中心店、社區(qū)店)1495家,縣鎮(zhèn)店76家,樂購(gòu)仕店12家,紅孩子店面2家。

    實(shí)際上,與高鑫零售、步步高、銀泰商業(yè)等這些同樣在轉(zhuǎn)型道路上表現(xiàn)積極的零售企業(yè)相比,蘇寧云商的轉(zhuǎn)型一方面是跨度更大,另一方面,也使企業(yè)傳統(tǒng)的業(yè)務(wù)受到了明顯的影響,比如市場(chǎng)占有率的增長(zhǎng)放緩甚至下滑,凈利潤(rùn)的大幅下滑等。而這些問題,在以上幾家上市公司中并沒有出現(xiàn),相反在進(jìn)軍電商領(lǐng)域的過程中,使得其原有業(yè)務(wù)也實(shí)現(xiàn)了良性增長(zhǎng)。

    另外,在與其老對(duì)手國(guó)美電器的對(duì)比中,蘇寧在大跨度的轉(zhuǎn)型中難免出現(xiàn)操之過急現(xiàn)象,也更襯托出了國(guó)美電器在近年來(lái)回歸商業(yè)本質(zhì)的扎實(shí)經(jīng)營(yíng)的心態(tài)。

    在3月21日國(guó)美電器公布的2013年財(cái)報(bào)中顯示,2013年全年銷售收入達(dá)到564.01億元,同比增長(zhǎng)10.4%;母公司擁有者應(yīng)占利潤(rùn)達(dá)8.92億元,同比增長(zhǎng)222.5%。報(bào)告期內(nèi),集團(tuán)綜合毛利率回歸18.4%的高水平。

    國(guó)美電器稱,2014年集團(tuán)制定了“開放型全渠道零售商”戰(zhàn)略。該戰(zhàn)略的核心是在供應(yīng)鏈方面,將原只為自身渠道服務(wù)的封閉式供應(yīng)鏈平臺(tái),升級(jí)為向社會(huì)開放的供應(yīng)鏈平臺(tái),該平臺(tái)不僅滿足線上線下的自營(yíng)需求,同時(shí)滿足其他社會(huì)化渠道的需求。

    (記者:劉朝龍)
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