春節(jié)過(guò)了，福州蔬菜價(jià)格仍然居高不下。昨日，記者走訪了榕城永輝、沃爾瑪、新華都等超市以及部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，一些蔬菜不降反漲，一些超市的菜椒甚至近10元一斤，售價(jià)直逼豬肉，市民直呼“吃不起”。 
　　 
　　昨日，記者走訪市場(chǎng)了解到，天津白、芥藍(lán)、菜心、黑葉白等十幾種蔬菜較年前的價(jià)格依然高出20%-40%。例如永輝超市井大路店菜心年前每斤售價(jià)為2.68元，而昨日的售價(jià)為4.38元，芥藍(lán)年前的每斤售價(jià)為3.68元，昨天為4.38元。一些蔬菜更是不降反漲，從1日至2日僅僅過(guò)了一天，蓋菜、芥藍(lán)、萵筍分別漲了0.2-0.4元。 
　　 
　　同時(shí)記者發(fā)現(xiàn)，多種蔬菜進(jìn)入了“6元以上”的行列，包括義菜、四季豆、扁豆、甜豆。其中青椒甜椒等價(jià)格更是到了八九元，一些超市的甜椒甚至賣到一斤9.9元。市民陳女士對(duì)記者說(shuō)，現(xiàn)在半斤肉也就6元左右，甜椒隨便挑幾個(gè)就七八塊，“炒盤(pán)青椒炒肉片，輔料比主料還貴呢”。 
　　 
　　海峽蔬菜批發(fā)市場(chǎng)一位從事蔬菜批發(fā)的許先生說(shuō)，本省青椒、菜椒椒類目前處于補(bǔ)種期，從種植到成熟大約需要兩個(gè)月時(shí)間，然后才有一個(gè)月左右的采摘期。因此目前本地市場(chǎng)的貨源均來(lái)自山東、云南昆明等地，造成運(yùn)費(fèi)成本翻了好幾番，價(jià)格也自然比以前的貴，甚至翻了好幾番。 
　　 
　　許先生介紹，2011年底，福州地區(qū)的椒類主要由漳州地區(qū)供應(yīng)的，由于離供應(yīng)地較近，稍加上一些物流成本，到福州的零售價(jià)每斤在4元以內(nèi)。而目前，漳州的菜椒田處于休耕期，而種植椒類需要60天才能采摘。因此目前本地市場(chǎng)的貨源均來(lái)自山東、云南昆明等地，造成運(yùn)費(fèi)成本翻了好幾番，價(jià)格也自然比以前的貴。 
　　 
　　永輝超市一位生鮮負(fù)責(zé)人分析，春節(jié)長(zhǎng)假剛結(jié)束，菜價(jià)的回落一般需要一定的緩沖期。此前菜價(jià)一度走高的主要原因是本地蔬菜多數(shù)處于供應(yīng)周期中的生長(zhǎng)期，市場(chǎng)蔬菜多數(shù)由外地供應(yīng)，造成價(jià)格較高。隨著本地蔬菜陸續(xù)成熟并上市，預(yù)計(jì)元宵節(jié)后，菜價(jià)將逐步回落。