昨日上午，由市蔬菜協(xié)會和綦江縣蔬菜協(xié)會主辦的綦江第四屆辣椒采購會在東溪鎮(zhèn)辣椒廣場舉行。永輝超市、陶然居、騎龍火鍋、鄉(xiāng)村基、美樂迪等89家企業(yè)與綦江縣東溪、三角、郭扶三鎮(zhèn)的專業(yè)合作社和種植大戶簽下7萬噸辣椒采購合同，簽約金額3.2億元。
綦江縣從2000年開始大規(guī)模種植辣椒，2005年前種植面積在5萬畝左右。通過辣椒采購會搭橋，2009年，該縣辣椒發(fā)展到10萬畝，去年達15萬畝，今年更超過20萬畝，分布在全縣20個街鎮(zhèn)，主要品種有艷椒425、朝天148、世農(nóng)朝天椒、博納3號等20多個品種?！棒虢苯烦宿r(nóng)民自食外，多用于制作泡辣椒、干辣椒，遠銷重慶、北京、上海等地。農(nóng)民已把種植辣椒、加工辣椒作為一項重要的致富門路?！濒虢h農(nóng)委負責人說。
據(jù)介紹，由于今年綦江遭遇有氣象記錄以來的特大干旱，水源不足，辣椒每畝減產(chǎn)30%左右，預(yù)計年產(chǎn)鮮辣椒15萬噸。目前，鮮椒收購價格為每公斤2.4至3.6元，干椒價格為每公斤30元至40元，較去年略有上浮。
