發(fā)布時(shí)間：2011-05-21 |
信息來(lái)源：市場(chǎng)星報(bào)
5日20日上午9點(diǎn)，合肥包河區(qū)大圩哈密瓜生產(chǎn)基地迎來(lái)一群客人，不少是合家福、家樂(lè)福、紅府、永輝等大型超市采購(gòu)部負(fù)責(zé)人。當(dāng)天，2011年省暨合肥市農(nóng)超對(duì)接啟動(dòng)儀式在包河區(qū)大圩鎮(zhèn)舉行。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)場(chǎng)有12家合肥市大型超市與多家蔬菜基地，共簽約45個(gè)大類(lèi)190個(gè)蔬菜瓜果品種，總重約8萬(wàn)噸，價(jià)值2.3億元。今年底，合肥市農(nóng)超對(duì)接銷(xiāo)售量有望提升到30%左右。
可給消費(fèi)者帶來(lái)5%～25%的優(yōu)惠
“目前，農(nóng)產(chǎn)品往往是從產(chǎn)地到批發(fā)市場(chǎng)，再通過(guò)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)到分銷(xiāo)市場(chǎng)，這種傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品流通方式，中間環(huán)節(jié)很多，每個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)有加價(jià)，而超市直接從農(nóng)產(chǎn)品基地采購(gòu)就可以省去諸多環(huán)節(jié)，成本更低?！睋?jù)省農(nóng)委專(zhuān)家介紹，目前蔬菜流通環(huán)節(jié)成本約占18%，青菜從田頭0.2元/公斤都無(wú)人問(wèn)津，到零售價(jià)最高叫賣(mài)2元多/公斤。一般蔬菜從田間到市民手中，要經(jīng)過(guò)至少四道程序，許多蔬菜價(jià)格都是漲在“最后一公里”。
據(jù)悉，“農(nóng)超對(duì)接”因?yàn)椴捎弥苯硬少?gòu)的模式，而直接采購(gòu)到達(dá)消費(fèi)終端可以給消費(fèi)者帶來(lái)5%～25%的優(yōu)惠。此外，此方式使得農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可以追溯，對(duì)于高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的采購(gòu)需求也可以得到滿足。這樣一來(lái)，市民就可以吃上便宜、放心的蔬菜了，菜農(nóng)也不愁自己辛辛苦苦收獲的農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)不掉了。
目前，合肥市的合家福、紅府等大型超市在省內(nèi)都有自己的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，省城“農(nóng)超對(duì)接”銷(xiāo)售量已達(dá)超市果蔬銷(xiāo)售的20%左右，今年底有望達(dá)到30%左右，而明后年將向40%的目標(biāo)努力。
全省都將啟動(dòng)農(nóng)超對(duì)接
農(nóng)超對(duì)接的工作其實(shí)一直在進(jìn)行，早在2009年，我省就躋身全國(guó)首批“農(nóng)超對(duì)接”試點(diǎn)省市之一。試點(diǎn)工作開(kāi)展以來(lái)，政府有關(guān)部門(mén)為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的冷鏈系統(tǒng)、快速檢測(cè)系統(tǒng)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)提供政策支持，讓田間的果蔬能更便捷地進(jìn)入連鎖超市。合肥市僅2010年就引導(dǎo)300家農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)、合作社和大戶與20家大中型超市、26所大專(zhuān)院校200多個(gè)食堂、企事業(yè)單位有效對(duì)接，銷(xiāo)售收入超80億元，有效降低了“菜籃子”成本。
昨日的啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)，2.3億元的8萬(wàn)噸蔬菜瓜果就有了著落，農(nóng)民合作社和超市的對(duì)接越來(lái)越密切。
記者了解到，省暨合肥市的啟動(dòng)儀式開(kāi)始之后，我省各個(gè)市將于本月內(nèi)相繼啟動(dòng)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)超對(duì)接活動(dòng)。
其實(shí)，農(nóng)業(yè)合作社與市場(chǎng)對(duì)接方式還有更多，合肥市也提出“七對(duì)接”，即除了農(nóng)超對(duì)接之外，在更大范圍推廣農(nóng)業(yè)基地與市場(chǎng)的產(chǎn)銷(xiāo)銜接，陸續(xù)開(kāi)展了農(nóng)校對(duì)接、農(nóng)餐對(duì)接、農(nóng)市對(duì)接、農(nóng)滬對(duì)接、農(nóng)宅對(duì)接、農(nóng)企對(duì)接等六種合作，這也是一種方向。
永輝同道官微
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