記者昨日從省經(jīng)貿(mào)委獲悉，我省已向商務(wù)部申請(qǐng)將全省列入農(nóng)超對(duì)接試點(diǎn)，構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系。 
　　 
　　業(yè)內(nèi)普遍把農(nóng)產(chǎn)品直供視作減少中間流通環(huán)節(jié)、穩(wěn)定菜價(jià)的最有效方式，記者獲悉，福州主流超市的蔬果直供將從目前的不到30%提升至過(guò)半。 
　　 
　　至少降價(jià)兩成 
　　 
　　一般情況下，超市的采購(gòu)流程至少需經(jīng)過(guò)農(nóng)民、批發(fā)商、供應(yīng)商等環(huán)節(jié)，其中有些還是二級(jí)或三級(jí)批發(fā)商，每一環(huán)節(jié)至少要加價(jià)5%~10%，實(shí)現(xiàn)農(nóng)超對(duì)接，降低流通成本的同時(shí)實(shí)現(xiàn)售價(jià)至少降兩成。 
　　 
　　不過(guò)，記者獲悉，即便是永輝，以蔬菜為例，基地直供也只占一半，還有一半仍需經(jīng)過(guò)批發(fā)商環(huán)節(jié)。而多數(shù)超市，這樣的比例普遍只在20%~30%。 
　　 
　　對(duì)追溯也有益 
　　 
　　我省已在力推從田頭到餐桌的農(nóng)產(chǎn)品直供模式。上周末，2010年福建省第二屆農(nóng)超對(duì)接會(huì)在福州舉行，稍早前的8月，“福建省2010年農(nóng)超對(duì)接會(huì)”才剛落幕。一年之內(nèi)連續(xù)開兩場(chǎng)省級(jí)農(nóng)超對(duì)接會(huì)，這在我省還是頭一遭。 
　　 
　　家樂福相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時(shí)表示，其省內(nèi)5家門店的蔬果直供將從目前的30%提升至明年的80%，光蔬果直供的采購(gòu)額明年將達(dá)到6000萬(wàn)元。 
　　 
　　永輝超市有關(guān)人士也表示，此次穩(wěn)菜價(jià)行動(dòng)中，永輝最有效的措施之一就是增加基地直供，政府調(diào)控措施出臺(tái)第二天，直供量就增加了20%，第五天增加到50%以上，這使得超市菜價(jià)在10天內(nèi)普遍下降了四成以上。 
　　 
　　另外，農(nóng)超對(duì)接對(duì)溯源很有幫助，可以更清楚地查詢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、生產(chǎn)周期，甚至連菜農(nóng)的名字都可以知道，這也是食品安全的一大保障。 
　　 
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