昨日，福州市加強(qiáng)“菜籃子”工程建設(shè)，推進(jìn)產(chǎn)銷對接專題會召開。會上，農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)、副食品生產(chǎn)基地、超市代表都對產(chǎn)銷對接提出了建議，并對如何解決農(nóng)民賣菜難、種植風(fēng)險大等問題進(jìn)行了討論。 
　　 
　　產(chǎn)銷對接，更容易讓人記住的就是農(nóng)超對接。具體來說就是，農(nóng)戶上午采摘的果蔬，經(jīng)過半天的冷鏈配送分銷，晚飯時便能擺上消費者的餐桌。不過，這種“農(nóng)超對接”的供應(yīng)模式并不占據(jù)福州主流超市賣場果蔬零售渠道的主流。采訪中，記者獲悉，即便是像永輝這樣的超市巨頭，以蔬菜為例，基地直供也只占一半，還有一半仍需要經(jīng)過批發(fā)商環(huán)節(jié)。而多數(shù)超市，這樣的比例普遍只在30%左右。 
　　 
　　一般情況下，超市的采購流程至少需經(jīng)過農(nóng)民、批發(fā)商、供應(yīng)商等環(huán)節(jié)，其中有些還是二級或三級批發(fā)商，每一環(huán)節(jié)至少要加價5%~10%，現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與銷售終端直接對接，最多只有一個環(huán)節(jié)，商家會有更多的利潤空間讓利于消費者。 
　　 
　　有超市代表在會上表示，產(chǎn)銷對接不僅可以減低農(nóng)產(chǎn)品的價格，還能提高農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度。 
　　 
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