在全國各地蔬菜價格“漲”聲一片的大背景下，我市菜價也沒能“獨(dú)善其身”，近一兩個月以來，市場菜價較去年同期上漲了20％左右，令市民叫苦不迭。 
　　 
　　菜價上漲引起了政府部門的高度重視。記者昨日獲悉，市政府已采取應(yīng)對措施平抑菜價，目前市場菜價與上周相比平均回落兩三成。 
　　 
　　菜價降了 市民開心 
　　 
　　昨日，記者走訪新華都、永輝等超市時發(fā)現(xiàn)，不少蔬菜的價格都出現(xiàn)了下降，其中，葉綠菜降幅最明顯。 
　　 
　　在新華都五四店，大白菜每公斤2.16元，豆芽菜每公斤1.8元，上海青每公斤2.4元。在永輝國棉店，天津白每公斤2.76元，空心菜每公斤3.16元、白蘿卜每公斤3.36元。此外，菜心、黑葉白、小白菜等大多數(shù)蔬菜的單價也都在每公斤3元左右。 
　　 
　　受價格回落影響，不少市民紛紛前往超市選購蔬菜。記者注意到，盡管已過了午飯時間，但永輝國棉店的蔬菜區(qū)域仍站滿了選菜的市民?！案岸螘r間相比，菜價便宜了好多，天津白3天前每公斤還是5.76元，今天只要2.76元了?！笔忻襦嵈蠼愀嬖V記者，前陣子蔬菜單價都在每公斤6元以上，一棵大白菜得要七八元甚至十幾元，價格高得讓人“望而卻步”。采訪中，不少市民都有同樣的感受。 
　　 
　　記者隨后從永輝等超市方面得到證實(shí)，連日來，各大超市都對蔬菜價格進(jìn)行了不同幅度的調(diào)整，平均降價兩三成，部分蔬菜甚至以零利潤銷售。與此同時，記者還了解到，受批發(fā)價下降影響，農(nóng)貿(mào)市場的菜價也有不同程度回落。 
　　 
　　4種蔬菜率先實(shí)施指導(dǎo)價 
　　 
　　據(jù)了解，此番降價與政府部門著力平抑菜價有關(guān)。市商貿(mào)服務(wù)業(yè)局蔬菜流通處處長劉景秀說，為了平抑菜價，市政府連夜召開協(xié)調(diào)會研究對策，決定自昨日起在新華都、永輝、藍(lán)天等80家超市先推出4種蔬菜銷售指導(dǎo)價，當(dāng)批發(fā)市場當(dāng)天形成的市場混合平均價高于指導(dǎo)價時，政府將給予超市差價補(bǔ)貼。這4種蔬菜為大白菜、上海青、豆芽菜和空心菜，銷售指導(dǎo)價最高上限依次為2.6元/公斤、3元/公斤、2元/公斤、3.8元/公斤。 
　　 
　　采訪中，記者還了解到，為了從源頭上控制菜價，批發(fā)渠道也實(shí)施了銷售指導(dǎo)價。海峽蔬菜批發(fā)市場副總經(jīng)理林修建告訴記者，除空心菜因近期相對便宜不實(shí)施銷售指導(dǎo)價外，其余3種蔬菜對應(yīng)的批發(fā)限價依次為1元/公斤、1.8元/公斤、1元/公斤。批發(fā)市場管理處將以不高于指導(dǎo)價的價格，直接將蔬菜供應(yīng)給超市。此外，蔬菜批發(fā)市場從9日起連續(xù)5天減免商戶2%~5%的管理費(fèi)。 
　　 
　　昨日上午，市物價局召集批發(fā)市場及永輝、沃爾瑪、家樂福等主流超市，召開農(nóng)產(chǎn)品價格提醒會，希望商家能夠適當(dāng)降低利潤，不參與炒作。 
　　 
　　供應(yīng)量充足 菜價還會降 
　　 
　　劉景秀說，我市地理位置優(yōu)勢明顯，自然條件好，適合四季栽培，已建立了城市蔬菜基地制度。每年根據(jù)城市發(fā)展需要，適當(dāng)增加基地面積，撥出“菜籃子”建設(shè)專項(xiàng)資金，完善蔬菜基地道路、水渠、泵房、電力、大棚等基礎(chǔ)設(shè)施，改良土壤，提高蔬菜基地豐產(chǎn)能力和抵御旱澇等自然災(zāi)害能力。目前，全市已擁有蔬菜基地面積約12萬畝，分布于除鼓樓、臺江區(qū)外的各縣（市）區(qū)，其中常年菜基地5萬畝，季節(jié)性或輪作的基地7萬畝，打造了近40片千畝以上的規(guī)?；卟嘶兀卟朔N植品種常年保持在六七十種，基本形成8個蔬菜大類，基本可滿足市場70%以上的需要，因此總供給量充足。 
　　 
　　據(jù)了解，我市蔬菜價格自上周末開始已有所回落。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，前段時間全市蔬菜平均批發(fā)價一度維持在2.8元/公斤的高位上運(yùn)行，5天前更是達(dá)到了2.88元/公斤的峰值，不過7日降至2.57元/公斤，8日又降至2.48元/公斤，昨天則為2.45元/公斤?！澳壳?，市商貿(mào)服務(wù)業(yè)局已要求蔬菜基地加強(qiáng)田間管理，擴(kuò)大市場供應(yīng)量，隨著本地菜的陸續(xù)上市，相信菜價還會繼續(xù)回落?！眲⒕靶阏f。（本報記者 王玉萍）