昨天，市民在永輝超市魯谷店內(nèi)選購蔬菜和水果。據(jù)介紹，該超市每天擺上柜臺的蔬果達(dá)到六百個品種二十噸，其中一半產(chǎn)品是從山東、河北等蔬菜產(chǎn)區(qū)直接買回送到超市銷售，減少了中間環(huán)節(jié)，價格平均比其它超市低一成左右。

　　“自從改在超市買菜后，這個月省了小二百菜錢呢。”在魯谷社區(qū)，會過日子的李大姐昨天舉著賬本喜滋滋地說。由于本市超市采取了農(nóng)超對接的方式直接采購，各地優(yōu)質(zhì)蔬果以低價進(jìn)入超市，擺上貨架，供市民選購。 

　　李大姐原來一直不太相信超市的菜會比小攤上便宜，直到上個月有鄰居提著新鮮菜來給她看。她發(fā)現(xiàn)超市的蔬菜不僅賣相好，而且價格確實低了不少。 

　　物美超市中，直采圓白菜0.28元一斤，幾乎比農(nóng)貿(mào)市場便宜一半；白蘿卜0.29元一斤，也便宜了0.2元左右。家樂福超市直采西葫蘆0.49元一斤，農(nóng)貿(mào)市場上要賣到0.8元；黃瓜0.79元一斤，每斤比市場上便宜了0.4元；茄子0.99元一斤，比市場上便宜了0.51元。這些菜少數(shù)產(chǎn)自郊區(qū)，大多數(shù)都來自河北、山東等地。 

　　物美集團(tuán)公關(guān)總監(jiān)富宇介紹，以往外地菜要想進(jìn)入北京，一般需要經(jīng)過“農(nóng)戶—地頭經(jīng)紀(jì)人—區(qū)域批發(fā)商或區(qū)域集貿(mào)市場—北京批發(fā)商或批發(fā)市場—農(nóng)貿(mào)市場商戶或超市供應(yīng)商—超市或小販—消費者”等諸多環(huán)節(jié)，還得經(jīng)歷多次配貨、裝車、卸車、改包裝，不僅菜價上去了，菜也沒那么新鮮了。如今這個環(huán)節(jié)被縮減到“農(nóng)戶—合作社—賣場—消費者”，新鮮的蔬菜才下地頭，24小時之內(nèi)就上了超市的貨架。 

　　由于節(jié)省了諸多反復(fù)倒手的中間環(huán)節(jié)，因此不管市場上菜價如何波動，京城眾多的直采超市都能提供新鮮、低價的蔬菜。市商務(wù)委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，由于減少了中間流通環(huán)節(jié)，也避免了一些人通過炒作從中借機牟利的情況。 

　　目前，超市中的農(nóng)超對接直采產(chǎn)品得到了老百姓的認(rèn)可，銷量也跟著往上翻。家樂福超市一天能夠銷售27噸直采蔬果；永輝超市北京五家店，每家店每天要銷售10噸直采蔬果；直采量最大的物美超市，日常每天能銷售150多噸直采蔬果，到了周末、蔬果節(jié)期間，每天的銷量能夠再翻一番，達(dá)到300噸。 

　　據(jù)市商務(wù)委調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，本市8家大型連鎖企業(yè)已與全國90多家農(nóng)業(yè)合作社建立了合作關(guān)系。這8家連鎖企業(yè)門店約有1200個，去年銷售果蔬超過10萬噸，銷售額達(dá)到9億元，其中直采果蔬銷售額超過80%。據(jù)了解，相關(guān)部門聯(lián)合商業(yè)企業(yè)將進(jìn)一步尋找蔬果基地，更多物美價廉的名優(yōu)果蔬將進(jìn)一步豐富市民的菜籃子和果盤子。  

    （記者  耿諾）