大洋百貨去年開出首家精品超市，由于售價(jià)過(guò)高，業(yè)界對(duì)它不怎么看好 

    去年底業(yè)界曾傳出永輝超市將進(jìn)駐東百東街店負(fù)一層的消息，而今主角變成了東百集團(tuán)自己。記者昨日獲悉，東百集團(tuán)即將成立一家分公司專門來(lái)運(yùn)作超市業(yè)務(wù)，東百東街店將是其開出的第一家精品超市。 

    不過(guò)，去年大洋百貨先行一步開出精品超市，號(hào)稱八成以上是進(jìn)口食品，由于售價(jià)過(guò)高，業(yè)界普遍對(duì)它不怎么看好。不知東百精品超市的命運(yùn)又是如何?首家精品超市“高不可攀” 

    讓不少福州人印象深刻的是，去年11月，大洋百貨在冠亞店開了家精品超市，面積約有2500平方米，號(hào)稱超市內(nèi)銷售的八成以上是進(jìn)口食品，但先驅(qū)者卻似乎正遭遇尷尬。盡管從不主動(dòng)對(duì)外公布自營(yíng)精品超市的業(yè)績(jī)，但業(yè)界普遍對(duì)福州首家精品超市不怎么看好。 

    上百元的牛肉(每500g)，同類國(guó)內(nèi)食品為十幾元；50多元的果凍布丁，同類國(guó)內(nèi)食品為幾元；18.9元的雪米餅，同類國(guó)內(nèi)食品為4～5元……價(jià)格高過(guò)同類國(guó)產(chǎn)食品數(shù)倍的進(jìn)口食品，并且有一些食品還臨近保質(zhì)期，這讓人產(chǎn)生一種距離感。 

    有顧客出于好奇拿起食品“審視”一番，然后大都又放回原位。昨日走在福州第一家精品超市內(nèi)，記者注意到，這里的工作人員比消費(fèi)者還多，與記者擦身而過(guò)的有限的幾位消費(fèi)者，私下都會(huì)提及一個(gè)字———“貴”。就連收銀臺(tái)的服務(wù)員都跟記者稱，自開業(yè)以來(lái)，生意一直不太好，尤其是今年3月底百貨部分區(qū)域開始裝修以來(lái)，更顯冷清。不過(guò)，該超市負(fù)責(zé)人卻稱，業(yè)績(jī)是一直在往上走的，另?yè)?jù)介紹，休閑食品與進(jìn)口水果這兩類銷量最好。 

東百不敢“拔高”超市檔次  

    東百集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人昨日在接受記者采訪時(shí)稱，東百東街店負(fù)一層逾2400平方米全部用來(lái)經(jīng)營(yíng)超市，定位為精品超市，商品結(jié)構(gòu)中進(jìn)口食品將占三成，預(yù)計(jì)將于7月底開業(yè)。該負(fù)責(zé)人還透露，這家超市為東百集團(tuán)自營(yíng)超市，而為了超市，集團(tuán)即將成立一家分公司來(lái)專門運(yùn)營(yíng)。據(jù)稱，東百元洪店、東方群升店也將跟進(jìn)精品超市。 

    該負(fù)責(zé)人表示，公司不會(huì)刻意去強(qiáng)化進(jìn)口食品的占比，將結(jié)合福州本地消費(fèi)情況，以及東百現(xiàn)有顧客的消費(fèi)習(xí)慣，較大眾平價(jià)超市賣場(chǎng)適當(dāng)“拔高”，但不會(huì)拔高得很離譜。另?yè)?jù)介紹，自營(yíng)超市還將強(qiáng)化進(jìn)口食品的消費(fèi)引導(dǎo)，諸如現(xiàn)場(chǎng)教消費(fèi)者怎么煮意面。而與第一家精品超市不同，東百東街店自營(yíng)超市還做生鮮，主要針對(duì)凈菜系列，“方便逛百貨的顧客，購(gòu)物完，還可以順便拎著凈菜回家做飯。” 

    （記者 王烽）