重慶楓木鄉(xiāng)嚴把錯季節(jié)蔬菜產品質量關
發(fā)布時間:2009-09-02 |
信息來源:中國水果蔬菜網
楓木鄉(xiāng)生產的錯季節(jié)蔬菜(無筋四季豆)通過“農超對接”會將直接進入重慶重客隆超市和永輝超市,為保證產品質量,確保菜品安全,楓木鄉(xiāng)全程跟蹤無筋四季豆生產過程,采取扎實有效的措施,確保錯季節(jié)蔬菜品牌不褪色。
一是擴大宣傳,提高菜農品牌意識。及時將無公害生產標準和食品安全法律法規(guī)傳達給農戶,提高菜農的品牌意識,自覺提高菜品質量。
二是全程跟蹤,嚴格按無公害標準生產。楓木鄉(xiāng)錯季節(jié)蔬菜基地通過無公害認證,符合無公害生產條件,在整個生產過程中,督促合作社和種植大戶嚴格按無公害標準生產。
三是嚴把采摘收購關。規(guī)范無筋四季豆的采摘方法和采摘標準,對收購的無筋四季豆質量進行規(guī)范,不符合要求的不準許進入超市。
四是規(guī)范包裝貯存。統(tǒng)一訂購包裝,必須符合條件才能使用包裝。實現零貯存,及時將菜品輸送到超市,確保菜品新鮮。
(袁超)