市民每天到超市買(mǎi)的蔬菜、水果，并不是直接從田間或樹(shù)上采摘下來(lái)的，但現(xiàn)在，這種傳統(tǒng)模式正在被逐漸打破。為了降低成本，市內(nèi)各大超市悄然興起“生鮮直采”，直接到田間買(mǎi)菜，價(jià)格比以前便宜20%左右。 
    昨日，在市商委的組織下，武隆縣首屆農(nóng)商對(duì)節(jié)暨農(nóng)產(chǎn)品交易洽談會(huì)開(kāi)幕，來(lái)自我市市區(qū)的30家企業(yè)與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)共達(dá)成15個(gè)合作項(xiàng)目，共簽訂了蔬菜、芙蓉金豬、分割牛肉等購(gòu)銷(xiāo)合同，簽約總金額達(dá)2.45億元。其中，重百、永輝、家樂(lè)福和中百倉(cāng)儲(chǔ)四家超市現(xiàn)場(chǎng)簽訂了蔬菜直采協(xié)議，首批累計(jì)采購(gòu)量達(dá)8000噸。 

    “農(nóng)商對(duì)接的形式不但加快商品流通速度，而且減少中間環(huán)節(jié)后也降低了成本。”重客隆超市負(fù)責(zé)采購(gòu)的王經(jīng)理稱(chēng)，重客隆全市有80家連鎖店，生鮮進(jìn)購(gòu)一貫都采取以盤(pán)溪市場(chǎng)為主，收購(gòu)為輔的方式。但在去年7月中旬洪災(zāi)期間，蔬菜的價(jià)格普遍上漲，盤(pán)溪市場(chǎng)蓮白批發(fā)價(jià)格是1元/500克。當(dāng)時(shí)他們就到武隆的蔬菜種植基地以0.7元/500克收購(gòu)蓮白，然后利用給武隆分店送貨后的返空車(chē)?yán)\(yùn)蔬菜直接入超市，以低于盤(pán)溪蔬菜市場(chǎng)批發(fā)價(jià)1元/500克的價(jià)格出售，迅速占領(lǐng)了市場(chǎng)，也嘗到農(nóng)商對(duì)接的甜頭。對(duì)于下一步計(jì)劃，王表示，將與特色商品生產(chǎn)農(nóng)戶(hù)簽訂“貼牌銷(xiāo)售”權(quán)，即讓該商品貼牌后成為只在重客隆超市銷(xiāo)售的特約經(jīng)銷(xiāo)商，這給農(nóng)戶(hù)帶來(lái)的利益是免除進(jìn)場(chǎng)費(fèi)和陳列費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用，而這部分將占售價(jià)的10%~20%左右。 

    （記者 陳曦希）