昨日，楊家坪某超市，市民選購特價(jià)豬肉 記者 歐陽祖兵 攝

     中新重慶網(wǎng)3月5日電　據(jù)重慶商報(bào)報(bào)道 昨日，市民李大媽在超市看到四五個(gè)豬肉單品同時(shí)在做特價(jià)促銷，其中三線肉降到了9.58元/斤，是半年來首次跌破10元/斤。來自市商委的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，近兩周來，我市主城豬肉價(jià)格每斤平均下降了0.3~0.5元，隨著本地豬大量出欄，本地豬再次占據(jù)市場(chǎng)主導(dǎo)，占比由節(jié)前的30~40%上升到了85%。

    豬肉價(jià)平均下降5%

    昨日，記者在重百、新世紀(jì)、永輝、百盛、立丹等超市看到，三線肉售價(jià)從9.58~9.99元/斤不等，比兩天前下降了七八毛。超市介紹，去年7月底8月初，我市肉價(jià)達(dá)到新高，三線肉在當(dāng)時(shí)突破10元/斤后就沒再降下來，最高時(shí)甚至達(dá)到了12元/斤。春節(jié)后，各超市陸續(xù)下調(diào)肉價(jià)，但曾被列入“零利潤(rùn)”范疇的三線肉、精瘦肉和帶皮后腿三款暢銷單品價(jià)格卻變化不大。直到前日，超市肉類促銷中，才大面積出現(xiàn)了這三種暢銷單品。同時(shí)，記者看到，精瘦肉，帶皮后腿等均比兩天前下降了0.5~1元/斤左右，豬肉價(jià)格平均下降了5%。

    今普、華牧兩大屠宰場(chǎng)也介紹，近兩天，白條豬批發(fā)價(jià)也下降了0.2~03元不等。

    本地豬占比增四成

    從市商委昨日公布的最新監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周，我市帶皮后腿肉、三線肉和精瘦肉平均售價(jià)為12.2元/斤、11元/斤和15.3元/斤，環(huán)比降了0.3~0.5元不等。同時(shí)，記者從市商委了解到，昨日主城生豬屠宰量比前日增加了200頭左右，本地出欄生豬目前占比達(dá)到了85%，比節(jié)前30~40%的占比增加了四成。我市從節(jié)前到外省搶購豬源重新回到了為外地供應(yīng)豬源的局面。

    市場(chǎng)預(yù)期

    價(jià)格將繼續(xù)穩(wěn)中有降

    市商委人士分析，節(jié)后進(jìn)入豬肉消費(fèi)淡季，加上本地豬大量出欄和雨雪天氣的結(jié)束，豬肉價(jià)格自然回落。因此，可以預(yù)測(cè)，未來一段時(shí)間，我市豬肉價(jià)格仍將保持穩(wěn)中有降的趨勢(shì)。同時(shí)和豬源緊張時(shí)超市不做或很少做豬肉特價(jià)促銷相比，近兩日，各超市促銷單品明顯增多。雖然超市加大促銷力度，肉價(jià)普遍回落，但因進(jìn)入消費(fèi)淡季，銷量卻不見漲，比節(jié)前下降了1/3左右。