“本周的雞蛋又降了0.2元/公斤。”某超市銷售負(fù)責(zé)人告訴記者。昨日，商務(wù)部發(fā)布“商務(wù)天氣預(yù)報(bào)”，稱本周雞蛋價(jià)格持續(xù)下跌。記者在南坪、楊家坪、學(xué)田灣等地的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及永輝、新世紀(jì)、中百倉(cāng)儲(chǔ)等超市了解到，雞蛋價(jià)格自上個(gè)月以來(lái)持續(xù)走低，與最高位時(shí)相比降幅達(dá)三成，目前價(jià)格集中在每公斤6.4元到7.2元之間。

    供大于求蛋價(jià)走低

    據(jù)商務(wù)部數(shù)據(jù)，上周大中城市雞蛋平均零售價(jià)格為7.2元/公斤，而重慶方面價(jià)格集中在每公斤6.4元到7.2元。據(jù)了解，重慶十月份時(shí)的最高蛋價(jià)為每公斤9元，如今已逐步回落了近三成。

    中百倉(cāng)儲(chǔ)負(fù)責(zé)家禽類采購(gòu)的潘經(jīng)理表示，天氣變冷是雞蛋價(jià)格走低的主要原因。據(jù)了解，由于天氣變冷，蛋雞死亡率下降，產(chǎn)蛋率上升，同時(shí)由于上半年的集中補(bǔ)欄，時(shí)下雞蛋供應(yīng)充足，同時(shí)雞蛋消費(fèi)不旺，再加上商販?zhǔn)召?gòu)積極性下降等因素，導(dǎo)致其他食品價(jià)格走高的大背景下，雞蛋價(jià)格卻持續(xù)走低。

    蛋價(jià)近期會(huì)保持穩(wěn)定

    即將來(lái)臨的圣誕、元旦雙節(jié)預(yù)計(jì)不會(huì)對(duì)雞蛋價(jià)格的回升產(chǎn)生太多影響?！安怀鲆馔?，這個(gè)冬天雞蛋的價(jià)格不會(huì)回升?！睏罴移恨r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的陳老板表示。

    不過，區(qū)縣一家養(yǎng)雞場(chǎng)的林老板表示，目前飼養(yǎng)成本不斷上升，雞蛋價(jià)格已經(jīng)接近盈利底限，后期價(jià)格大幅下降的可能性已不大。按目前原料價(jià)格核算，現(xiàn)在養(yǎng)蛋雞盈利較難，因此雞蛋價(jià)格將保持平穩(wěn)。

    （陳柯）